E’ un’operazione atta a rendere sano l’ambiente lavorativo, mediante interventi di detergenza e/o successiva disinfezione con disinfettante a bassa concentrazione.
Viene effettuata quando non è necessario creare condizioni di carica microbica particolarmente bassa, tuttavia entro i limiti igienicamente accettabili.
Disinfezione
Ha l’obiettivo di ridurre al minimo la carica di microrganismi, anche potenzialmente patogeni e si ottiene mediante l’uso di disinfettanti di alto livello.
Può essere accompagnata da un tampone delle superfici precedente e successivo al trattamento.
Nonostante ciò la disinfezione deve sempre essere successiva alle operazioni di pulizia e non deve mai sostituire quest’ultima.
